Técnico Avanzado en Pastelería y Chocolatería (3 meses)

Precio habitual €1,100.00

Impuesto incluido.

Técnico Avanzado en Pastelería y Chocolatería (3 meses)

Del 20 de enero 2020 – 8 de abril 2020

¿Has terminado el Curso Técnico en Pastelería y Bollería  y quieres seguir aprendiendo? ¿Eres el profesional del sector y quieres  profundizar tus conocimientos de la pastelería actual?

Nuestro Técnico Avanzado en Pastelería y Chocolatería está desarrollado para los que quieren aprender las técnicas de la pastelería actual y chocolatería profesional.

En este curso nos vamos “más allá” de las bases de la pastelería que ya dominan nuestros alumnos y nos adentramos en el mundo de alta pastelería moderna y el universo de chocolate.

Este curso corresponde al Nivel 2 (Avanzado) del Diploma de Chef en Alta Pastelería, pero puede realizarse por separado.

REQUIERE EL CERTIFICADO DE PASTELERÍA NIVEL BASICO O EXPERIENCIA PREVIA DEMOSTRABLE MEDIANTE UN EXAMEN TEORICO Y PRACTICO (solicitar plaza mediante el formulario de contacto).

  • Más de 130 horas lectivas presenciales
  • Más de 100 horas teóricas online (horario libre)
  • Horario: de 17:00 a 20:00 de lunes a jueves
  • Chefs-Profesores: Maria Selyanina y equipo docente de la escuela
  • Metodología: 100% práctica
  • Nivel: todos los niveles
  • Idiomas: Español
  • Plazas: 10