Sosa

PotatoWhip (400g), Sosa

  • En oferta
  • Precio habitual €25.30


Proteína de patata.

Propiedades: Efecto montante, emulsionante y gelificante.
Modo de uso: Se puede utilizar en aplicaciones frías y calientes.
Observaciones: Sustituto de la albúmina para veganos y alérgicos a la proteína de leche y soja.
Elaboraciones: Postres / bebidas / espumas / merengues / mousse / marshmallow...