Maria Selyanina (PastryVip.com)

Cazo - de Buyer

  • En oferta
  • Precio habitual €135.00


El cazo  Affinity con borde de vertido tiene estándares culinarios profesionales que combinan dimensiones.
Utensilio no deformable en material multicapa: combinación de aceros inoxidables en el exterior y aluminio en el interior.
Material altamente reactivo: aumento muy rápido de la temperatura y parada instantánea de la cocción fuera del fuego.
Distribución uniforme del calor en toda la falda y el circuito de calefacción perfecto: cocción homogénea. Ideal para cocina de reducción, salsas.
Cola de hierro fundido de acero inoxidable remachada: ergonómica para un agarre cómodo; diseño limpio.
La cola garantiza baja temperatura.
Rango trabajado, diseño moderno y elegante.
Pulido de espejo de gama alta.
Consejo: aumento progresivo de la temperatura.
Higiénico: apto para lavavajillas. Pulido exterior ocasional con pasta de pulir para restaurar el brillo original.
Todos los incendios, incluida la inducción.