Eurovanille

Extracto de Jazmin - 40ml

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  • Precio habitual €31.50


Extracto natural de jazmín es muy potente y libera un diente de picante y sabor del tabaco siendo a la vez elegante y ligeramente lechosa. Su fragancia es dulce, floral y afrutada.

En la cocina, el extracto de jazmín se utiliza en gelatina de sabor y sorbete. Va bien con algunas frutas frescas como el albaricoque, ciruela (oro Mirabelle), plátano, naranja en ensaladas de frutas, compotas, jaleas y bavarois, mermeladas y frutas secas también. Es perfecto con clavo y canela para darle sabor a la carne fuerte y juego.