Sosa

Gelburger, Sosa - Гельбургер , Sosa

  • En oferta
  • Precio habitual €19.45


Mezcla de alginato, calcio y retardante.

Propiedades: Efecto aglutinador.
Modo de uso: Mezclar con el producto a tratar.
Aplicación: Cualquier alimento.
Observaciones: Puede presentar problemas con alimentos ricos en calcio.
Elaboraciones: Hamburguesa / Tartar / Terrinas

----

Альгинат, кальций и замедлитель.

Свойства: Эффект агглютинации.
Как использовать: Смешать с продуктом, который Вы будете использовать.
Применение: в любой пище.
Примечания. Может вызвать трудности с продуктами с повышенным уровнем содержания кальция.
Разработка: Гамбургер / Тартар / Террины