Sosa

Natur Emul, Sosa - Эмульгатор Natur Emul , Sosa

  • En oferta
  • €22.52
  • Precio habitual €22.92


Fibra de cítricos en polvo con xantana.

Propiedades: Humectante, estabilizante y emulgente. Sustituto de grasas.
Modo de uso: Aplicar directamente en frío e incorporar con agitación.
Aplicación: Cualquier tipo de masa batida o líquidos.
Observaciones : Polvo sutilmente amarillento. Parcialmente soluble en grasas, muy soluble en líquidos.

-----

Порошок из цитрусового волокна с ксантаном.

Свойства :  Увлажнение, стабилизация и эмульгирование. Заменитель жиров. 
Способ применения : Нанести непосредственно на холодное и тщательно перемешать.
Применение: любой тип теста или жидкости .
Наблюдения: Желтоватый порошок . Частично растворим в жирах, сильно растворим в жидкостях.