Sosa

Quinoa Roja Bio (1kg), Sosa

  • En oferta
  • €12.89
  • Precio habitual €13.12


Quinoa roja en grano. Los incas la llamaban la madre de todos los granos. Se debe pelar y lavar antes de consumir porque contiene una toxina, por este hecho, los colonizadores no la apreciaron y en el siglo XV descendió su consumo. Hace pocos años se ha re valorizado por su alto contenido en nutrientes, se vende ya pelada debiendo remojar entre 6-8 min antes de cocinar.

  • Formato: 1 kg
  • Época: Precolombina
  • Zona: Cocina Mexicana
  • Ingredientes principales: Quinoa